تینا وب مرجع عکس, اخبار,بیوگرافی,مدل مانتو و لباس,دانلود آهنگ
تینا وب مرجع عکس, اخبار,بیوگرافی,جوک,مدل مانتو و لباس,دانلود آهنگ,سرگرمیتینا وب مرجع عکس, اخبار,بیوگرافی,مدل مانتو و لباس,دانلود آهنگ
تینا وب مرجع عکس, اخبار,بیوگرافی,جوک,مدل مانتو و لباس,دانلود آهنگ,سرگرمیطرز تهیه آش آبغوره خوشمزه
آموزش کامل طرز تهیه آش آبغوره خوشمزه برای 4 نفر
سایت پارلین » امروز در بخش طرز تهیه انواع آش های ایرانی در خدمت شما هستیم با طرز تهیه آش آبغوره خوشمزه به صورت مرحله به مرحله که مناسب 4 نفر می باشد. آش آبغوره یکی از غذاهای محلی آذربایجان شرقی است که بیشتر در شهر تبریز طبخ می شود
مواد لازم برای آش آبغوره برای 4 نفر
لوبیا چیتی یا قرمز : نصف پیمانه
عدس : نصف پیمانه
برنج : نصف پیمانه
سبزی آش : 0/5کیلو
گوشت چرخ کرده : 200 گرم
رب گوجه : 1 قاشق غذاخوری
نعناء خشک : یک قاشق غذاخوری
پیاز : 2 عدد متوسط
نمک و فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم
آبغوره : به مقدار لازم
طرز تهیه آش آبغوره برای 4 نفر
مرحله اول : پیاز را خلال کرده با مقدار کمی روغن سرخ کنید. به آن کمی زردچوبه زده رب را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس لوبیا را با مقدار کافی آب به آن اضافه کرده، بگذارید بپزد.
مرحله دوم : پس از نیم پز شدن لوبیا، عدس و برنج را به آن اضافه کنید.
مرحله سوم : گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده مخلوط کرده، به صورت کوفته ریزه در آورده و به آش اضافه کنید.
مرحله چهارم : پس از پختن برنج و لعاب انداختن آن، سبزی آش را به آن اضافه کنید. پس از آن که آش جا افتاد، نمک و فلفل و آبغوره را به آن اضافه کنید. سپس آش را در سوپخوری بکشید و روی آن را با نعناء داغ و پیازسرخ کرده تزیین کنید.
الان آش آبغوره شما آماده خوردن است نوش جان